斗六地區開了不少拉麵店但以日式口味為主的好像也不多見

之前朋友推薦圓拉麵不錯吃今天就約朋友來吃吃看~~

說真的如果不是朋友帶路

我還真不知道雲林縣政府附近有這麼一條路

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一到門口只見一位年輕男士在門口坐著懷著忐忑的心情進入

原來門口那位男士就是老闆

他還身兼內外場整家拉麵店就他一個人挺辛苦的!!

店內還沒有其他客人我開始害怕應該不是個雷吧

用餐環境簡單帶點日式風格也有單人座位

本來想坐單人座位體驗一下吃拉麵的情境

但又覺得跟朋友聊天不方便就算了~

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桌上有擺放菜單圖示可供參考

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可愛小飯糰

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未命名

( 店家有更新菜單請上圓拉麵粉絲團查詢 )

跟一般拉麵店湯頭好像有做出區隔

找不到豚骨湯口味而是以雞汁及魚骨湯為主

湯頭鹹淡和麵條軟硬度都有三種程度可選擇

娜歐怕海鮮腥味當然是點雞汁拉麵

朋友則點魚湯拉麵( 都是鹽味系列 )

▽  魚湯拉麵  ︱    雞汁拉麵         NT 160元

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有時覺得自己真的好不專業

應該點一些不一樣的來拍給大家看

對於寫美食文章還要再磨練一下~~

不過當天吃完還要跟朋友喝下午茶

所以也無法點太多食物不然店內也有提供一些小菜

喜歡嚐鮮或食量大的也可搭配一下

渴了也可以點罐裝飲料喝~~

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拉麵份量頗多,配菜是筍乾絲玉米粒、蔥花及海苔片

還加了半顆溏心蛋要誇獎一下溏心蛋做的不錯

還吃的到蛋黃要熟不熟的柔嫩感及香濃味

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肉片約三四片  是屬於偏瘦厚肉片但吃起來也不柴

不過娜歐偏愛薄一些帶點油脂的吃起來才會軟嫩

但肉質也還算不錯吃~~

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湯頭充滿雞汁味不油膩喝起來感覺嘴唇會黏黏的

充滿膠質感湯頭很濃郁~~

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麵條倒沒有留下太深刻的印象

娜歐喜歡稍微硬口的麵條

選擇上再選硬一些也許比較適合

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拉麵整體來說算偏日式嗎?也不完全是

不過以雲林地區來說值得一試

是好吃的拉麵~~

年輕人創業很辛苦的,支持一下!!

店家資料

圓拉麵

電話:05-5336202

地址:雲林縣斗六市府中街11

營業時間:11:30-14:00~17:30-20:00 

圓拉麵臉書

 

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