今天要來放在娜歐口袋很久的大魯閣草衙道玩耍
由於怕午餐時選擇困難症會發作,所以事先上網做了功課
草衙道的餐廳選擇還真不少
大致選定了壽喜燒店,但考量不吃牛肉感覺頗吃虧
但~~還是有其他肉品可選擇
還是決定就吃壽喜燒吧
『一番地壽喜燒』就是你了~~
用餐環境非常典雅,帶點日式風格挺有氣氛的
座位間都有點距離
娜歐很喜歡這樣的座位配置,很有隱私感
不會被打擾~
用餐人數多的,也有包廂式的座位
等服務生帶位後,會先幫忙介紹一些用餐規則
用餐時間為一個半小時
接著服務生就開始炒鍋底嚕,大把的洋蔥絲拌炒
好過癮阿~
待洋蔥炒香至略軟加入壽喜燒湯底
桌上提供白色為白開水,黑色為壽喜燒湯底
如果覺得湯越煮越鹹,可以加開水稀釋
▽基本菜盤
青菜先入鍋感覺就很健康,都是新鮮的蔬菜及肉品
幾乎沒有加工類的食品
雞蛋是來自屏東大武山牧場是沒有腥味的喔
要生食的一定有品質保證~
▽大武山雞蛋
▽生菜沙拉、韓式泡菜
肉的部份會依據客人的需求先上一輪
牛肉部份提供了
美國頂級牛肉→Prime霜降牛肉︱ Choice雪花牛肉︱ Choice牛小排
紐澳肉品→YG級板腱牛肉
牛肉選擇不少,喜歡吃牛肉的朋友絕對不能錯過
因為娜歐朋友不吃牛所以就沒點牛肉
CAS梅花豬肉、煙燻豬培根、去骨雞腿肉、櫻桃鴨(隱藏版)
▽去骨雞腿肉
▽櫻桃鴨
隱藏版(只限一人一份)
▽CAS梅花豬肉
有別於一般吃到飽餐廳,肉跟菜的部份都是要跟服務生加點
青菜的部份服務生會推一台行動式餐車
會不定時出現,可以跟服務生點想吃的
不過還是建議量力而為喔!!
吃多少點多少,以免造成食物浪費
點太多吃不完也是會被店家酌收費用喔~
都是天然蔬菜,新鮮度百分百
豬肉片煮起來蠻鮮嫩
吸滿鍋內的醬汁,味道很足夠
也可沾上新鮮蛋汁,肉變的滑嫩美味
蛋真的沒腥味喔!!
沾上七味粉提升一點辣度,更添增肉的風味
澱粉類主餐有烏龍麵及越光米飯
因為加點菜時點了不少韓式年糕
所以飯就吃不下了
▽飲品區
提供汽水、冰沙、果汁也有茶類可沖泡
用餐完畢後服務生會先來幫忙整理桌面
完全清空才會上甜點,非常貼心
▽紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋搭配紅豆簡直絕配
抹茶味可以再重一些抹茶控無誤
▽檸檬片加砂糖
檸檬切片沾上沙糖吃起來酸甜酸甜的
砂糖咬起來挺過癮的,第一次吃到這樣的搭配
挺新鮮的~
價位來說挺平價的
喜歡大口吃肉跟新鮮蔬菜的你
不能錯過唷~
店家資訊
一番地日式壽喜燒(草衙店)
07-7933833
高雄市前鎮區中山四路100號(大道西三樓)
1100 - 2200 週一~週日
週一到五的午餐為$388元 (11:00-16:30)
平日晚餐及例假日全天為$458
(加收一成服務費用)