娜歐的美食✿旅遊札記

娜歐一直很喜歡吃蘋果派，也曾試著自己動手作

但步驟繁複還要買一堆材料，還是吃優質店家製作的比較快

看到宅配先生送甜點來，整個嘴巴都開始分泌口水了(流)~

Vanessa's bakery凡內莎工作室成立於2013年

Ｖ從美術教室走進烘焙廚房

Ｂ從LED實驗室走進烘焙世界

用甜點搭起了一座鵲橋~

從克難宿舍的迷你小烤箱，到擁有一家甜點店

用最新鮮和最健康的食材，親手製作出美美的點心

讓大家吃了嘴角露出幸福的微笑

讓有距離感的藝術走進生活平易近人，在你我舌尖上演

 看了簡單溫馨的小故事，讓我對這工作室的甜點充滿期待!!

一開箱就被精緻的包裝盒吸引，充滿少女的期待>///<

令人有好心情

還貼心還附上盤子、叉子及點心鏟(頗有質感)

紙箱上還貼上保存方式及最佳食用步驟

因為成分天然，所以賞味期限並不長

這次品嚐的是六吋的肉桂蘋果派(約2~4人份)

取出脫模時派皮有點黏底~

要慢慢取出才不會破壞它美美的樣子

整個派好似一朵正綻放美麗的蘋果花朵

伴隨著一股淡雅的肉桂香撲鼻而來~讓人想偷咬一口~

塔皮帶點奶油香，冰涼甜蜜好滋味

放到烤箱稍微加熱2~3分鐘，熱熱吃塔皮會更酥脆~

看看這橫切面，真的是真材實料

內餡使用兩種不同品種的蘋果 

主要選用有香氣且甜度高及爽脆帶果酸的蘋果 

分別切丁及切片，不同層次的口感及酸甜在舌尖上交織跳躍著

紮實的蘋果內餡填滿了整個味蕾

蘋果與肉桂香非常的match，彷彿天生一對~

拍攝到一半娜媽被香味吸引過來

立馬切一片讓她品嚐

得到她的讚賞又立刻叫我切一片給娜爸(倫家還沒吃)

結束拍攝後吃著蘋果派搭配無糖咖啡

聽聽音樂~放鬆一下

真是個美好的午茶饗宴

中秋佳節即將到來

如果不想再送月餅，肉桂蘋果派也是個不錯的新選擇喔~

店家資料

Vanessa's bakery凡內莎工作室

電話：0905-337709

地址：宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號

官方網站

凡內莎烘焙工作室

凡內莎工作室臉書