天氣已進入非常炎熱的夏季
週末實在也沒什麼興致走戶外活動
正苦惱著要如何安排一些室內的休閒活動
就看到『愛評體驗團特別邀約體驗活動』
釋出『Bdo比多手作體驗館』名額
二話不說立刻搶名額來體驗一下
DIY手作體驗館是最近非常盛行的休閒活動
以前想自己作烘焙都必須準備一大堆材料
家裡也不見得有器具
來到這邊，你只要選擇自己有興趣的品項
就能擁有自己的作品
『Bdo比多手作體驗館』
地點在台中大坑蝴蝶橋附近
去年底才開幕，所以設備都非常的新穎
手作體驗項目包括
手作麵、麵包、蛋糕、餅乾、饅頭、飯糰、冰品等..
娜歐這次決定要挑戰難度高的品項
『檸檬塔』是原本就想做的甜點
另一個，店員推薦我們可嘗試
店家新推出的『北海道巧克力戚風蛋糕』
就選了這兩樣來挑戰!!
6/19~30只要來比多體驗手作體驗
『北海道巧克力戚風蛋糕』即享85折限量優惠
娜歐非常喜歡體驗館的環境
空間非常寬敞
大片玻璃採光讓店內光線明亮
白色基底的牆面搭配木頭材質工作檯
設計簡約卻帶時尚感，質感滿分~~
全店採自助式
所以體驗過程所使用過的器具
先洗手穿上漂亮圍裙就準備上工了
甜點製作流程都以I pad瀏覽，非常便利
上面都清楚標示所需的材料跟步驟
就先進行備料跟準備使用器具
材料都幾乎都用透明玻璃罐裝著
上面也都清楚貼上品名
除了乾料還有些材料是在冰箱區
整個工作檯明亮排列整齊
秤材料是非常關鍵的一個步驟
關係到甜點能不能成功
娜歐這次挑選的品項難度都稍微高一些
所以花費時間較長
製作過程有不懂或不會操作的地方
照著SOP流程先預熱烤箱嚕!!
不得不稱讚一下店家提供的攪拌缸
真的很好用，簡單好操作
麵糊完成後就裝入容器中
滴答...滴答
蛋糕終於出爐了
蛋糕裝飾的步驟稍微有點難度
就請店員協助
不懂的地方詢問店員都會很熱心的回答
店員的技術都非常純熟及專業喔!!
為了拍照方便只好麻煩店員弟弟幫忙一下
巧克力戚風蛋糕的奶油裝飾打的不夠發
所以無法擠出漂亮的奶油裝飾
接著開始著手檸檬塔的製作
檸檬塔皮部分一直無法順利成型
薑~~塔皮烘烤完成
經過一陣子冰凍
薑薑~~不是老王賣瓜
檸檬塔是不是跟外面賣的差不多
飲品區
純白色系的休息用餐空間
甜點全部製作完成後
就到用餐區點一杯飲料享受成果嚕
天氣熱喝杯愛戀莓果氣泡飲料
暑氣全消。。。
巧克力蛋糕體做的非常成功
吃起來綿密不會太乾
搭配濃郁的巧克力慕斯内餡還真是match
檸檬塔由於冰凍時間不夠長
還是決定帶回家再切來吃
當然也是非常的美味嚕~~
塔皮整個非常香酥
內餡也搭配的很完美，不會過酸
比起市售的檸檬塔不會差太多
娜歐看到不少人來體驗手作麵條
製作完後還可立刻煮來吃
如果不是兩道甜點作完已經超累了
真想立馬體驗麵條填飽肚子
完成的成品店家貼心提供
各種超有質感的紙盒及紙袋
也有提供店家logo貼紙
DIY甜點拿來當禮物送給親朋好友
誠意十足、心意滿分
包裝非常的有質感，整個大加分
這次『愛評體驗團特別邀約體驗活動』
地點對娜歐來說雖然遠了些
但個人覺得挺值得的
外縣市搭火車到台中太原站
再轉計程車約幾分鐘的車程即可到達
趕快約朋友、家人一起來體驗看看吧!!
店家資料
bdo比多手作體驗館
地址：台中市北屯區軍福九路308號
TEL：04 2437 9601
營業時間：週一至週日09：30~20：30
宅配 (1)
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